(+45) 9794 1916      

  Klostergade 41, 7770 Vestervig      

  Skriv direkte til os   Få seneste nyheder

Sommer tilbud

Hvert dag i høj sæsonen fra kl. 17.00
Fra uge 27 til og med uge 34

Pandestegt Rødspætte

med kartofler, grøntsager, tyttebær og persillesauce

189 kr.

Tirsdag Flæsk fra kl. 17.00

Fra uge 27 til og med uge 33

Danmark´s National RET
Stegt flæsk / Paneret stegt flæsk

Med nye kartofler, rødbeder og persillesauce à libitum

139 kr.

Fredags Oksefilet fra kl. 17.00

Helstegt Oksefilet

m/ sommergrønt, dagens kartoffel og bearnaisesauce

199 kr​.

Special ØL fra Thisted Bryghus i ½ l flasker

Frit Valg á 69,00 kr.
Porse Guld

Lige siden 1984 har denne gyldne eksport-øl været en af favoritterne fra Thisted Bryghus’ store sortiment. Hemmeligheden er den håndplukkede porse, som erstatter en del af humlens bitterstoffer, og giver en rund og dejlig smag til denne klassiker. Som har en alkoholprocent på 5,8 %.

Limfjords Porter

LimfjordsPorter, eller i folkemunde “øllets gentleman”, er en næsten sort undergæret porter med en cremet lysebrun skumtop. Smagen er kompleks, og domineret af lakrids, røg, ristet byg og maltsødme, og flot afstemt med en markant bitterhed fra humlen. Peter Klemensen købte ved lukningen af Urban bryggeriet i 1986 rettigheden til navnet og den karakteristiske blå/orange etiket. I 1989 kom LimfjordsPorteren så på markedet fra Thisted Bryghus, men Klemensen fortsatte med at udvikle på opskriften indtil 1997, hvor han ikke mente den kunne forbedres yderligere. Som har en alkoholprocent på 7,9 %.

Thisted Stenøl 5

Thisted Stenøl 5 er en overgæret Strong Ale, langtidslagret med lavasten i de kolde kældre på bryggeriet. Stenene opvarmes i en keramikovn til de er rødglødende (min 700°C), og sænkes derefter ned i sød ølurt fra brygprocessen. Lavastenenes store overflade belægges derved med fastbrændt sukker. Under lagringen frigives sukkeret til øllet, og bidrager med spændende sødlige/brændte smagsnuancer til denne unikke øl. Som har en alkoholprocent på 7,0 %.

Boston American Pale Ale

Boston American Pale Ale er en velhumlet gylden ale, brygget med de tre amerikanske humletyper Chinook, Amarillo og Simcoe. Det første, der springer i næsen er en dejlig duft af grapefrugt, og i munden kommer der behagelige noter af harpiks og orangeblomster, efterfulgt af en markant men behagelig bitterhed. Boston American Pale Ale er en øl, der er en oplevelse i sig selv, men også egner sig glimrende som ledsager til både danske frokost/middagsretter og krydret orientalsk mad, har en alkoholprocent på 5,8 %.

Monterey Steam Beer

Monterey Steam Beer er en ravfarvet, mild og rund øl, som er gæret med en helt unik undergær, og krydret med de to tyske humler Northern Brewer og Hersbrucker. Duften er korn og “blomstereng”, og i smagen er der ristet brød, orange frugter og en mild og behagelig bitterhed. Som har en alkoholprocent på 5,8 %.

Seattle Coffee Stout

Denne stout er brygget med belgiske ristede malte og som det hører sig til i en rigtig stout – umaltet ristet byg. Krydret med Northern Brewer humle, og tilsat ekstrat af den bedste sydamerikanske kaffe. Det første man lægger til, er det holdbare cappuchinifarvede skum og den skønne kaffeduft, som leder tanken hen på førnævnte drik. I munden overraskes man over den milde ristede smag med nuancer af vanilje og kakao. Til sidst kommer den markante smag af god kaffe, sammen med en afstemt bitterhed fra kaffebønner og humler. Seattle Coffee Stout kan erstatte din eftermiddagskaffe, men er også rigtig velegnet til desserter med chokolade eller til en god brunch. Som har en alkoholprocent på 6,5 %.